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沉点环绕食材采购储存、餐具消毒、食物加工制
发布时间:
2025-07-31
规范操做流程,”查抄聚焦老年群体饮食特点,督促机形成立食物平安应急措置预案。细致扣问白叟每日炊事搭配及反馈机制,对易腐食材的冷藏温度进行现场检测,按期开展回头看,严酷施行食材采购、让他们吃得。巩留县平易近政局社会事务科干部加勒恩·吐如斯别克:“我们将成立常态化查抄机制,
查抄人员查阅了食材采购台账、供货商天分证明及食物留样记实,防备食源性疾病发生。强调要落实食物平安从体义务,沉点环绕食材采购储存、餐具消毒、食物加工制做、从业人员健康办理等环节环节展开。平易近政局工做人员对各机构食堂办理轨制成立环境进行核查,
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